Palette fumé Vosgien Maison

Référence - FCC-06
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Palette fumé Vosgien fabriqué dans les Htes Vosges , Gérardmer , Xonrupt- Longemer

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Palette fumé
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Il est fumé maison, typique des Htes Vosges 

On la manger avec des Tofailles ou de la choucroute garnie , ou juste avec une salade verte .

 

Conseil de cuisson:

 

Mettre le morceau dans beaucoup d'eau ( froide ou chaud).

Laisser monter l'eau à l'ébullition.

Changer d'eau et laisser cuire 2h30

 

Le morceau peut également être cuit avec la choucroute, petit salé ou poté.

 

Se morceau se conserve 2 mois sous vide.

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Palette fumé
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