MOUSSE DE CANARD

MOUSSE DE CANARD 

Notre Mousse de Canard Maison sur toasts ou du pain de campagne, accompagné de cornichons.

   Une valeur sûre par sa simplicité et son goût authentique.

   Elle est préparée avec des foies de canard,foies de poulet,graisse de canard,lait,arôme champignons,sel,poivre,muscade,crème,armagnac,porto.

On peut l'apprécier a l'apéritif, comme en entrée avec une salade de carottes maison par exemple.