LARD DE JAMBON

Référence - J-02
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lard de jambon fait maison . fumé Vosgien .A manger cru .

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Lard de Jambon
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Le Lard de jambon est un produit fabriqué maison avec nos porc fermiers de moselle.

Nous avons pris exemple sur le jambon de la forêt noir , sauf qu'on a enlever le sel.

 

C'est un produit qu'on sale pendant 30 jours, on le séché 30 jours , et on le fume façon fumé Vogien .

 

A manger en fine tranche pour le brunch, raclette, sandwich ( mon préferé lard de jambon, beurre, meule des montagnes, tomates confites)

 

Colis de 15  tranches

Se conserve 1 semaine au frais 2°C

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Lard de Jambon
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